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合理饮食远离疾病
发布时间:2016-03-25 08:49:58  阅览数:968

合理饮食远离疾病

   随着婚育年龄的不断推迟,现代城市中的好爸爸年龄大多集中

在30-v40岁之间。这个年龄段的爸爸,由于工作压力大,应酬多锻

炼少,健康方面问题不少,主要集中在亚健康较多、体重过大和脂

肪肝等方面。其中,脂肪肝对中青年男性来说,是健康的头号杀手,

80%的脂肪肝患者与过量饮酒、营养过剩、运动量少、生活没规律

有关,其中以嗜酒和营养过剩型脂肪肝的发病人群最多。而亚健康

状态与腰围太大,都与肝脏问题直接相关。

   我们知道,产生“亚健康”状态最主要的原因,一是作息与饮

食不规律,二就是心理的压力过大,长期得不到消解。这两方面恶

性循环,最后引发各种“亚健康”问题。体重过大与饮食不当也有

直接关系,目前,许多爸爸都有啤酒肚,就是饮食失衡,营养过剩

引起的。如何正确饮食,减少好爸爸的健康隐患,是一个不得不重

视的健康问题。

1.补充维生素减缓压力

   长期处于心理压力下的人,人体激素之一皮质醇会大量淤积在

体内,会使人焦虑不安,难以集中注意力,失眠、脾气暴躁、体重

下降或体重上升(乱吃零食等),导致多种』L"理、生理疾病。减轻焦

虑,就是要减少体内的皮质醇浓度。除了自我放松之外,饮食调控

有助于驱赶压力与焦虑情绪。所以说,合理饮食是职业人群减轻心

理压力的生麟证,尤其是40岁的男性群体。在日常饮食中,可以华

适当增加维生素群的补充。例如维生素C,可缓解焦躁不安的状态,

新鲜水果、蔬菜中有很高含量,特别是叶菜与酸味浓的水果。食用

薯类食品也是补充维生素C的好方法,尤以红薯营养价值最高。矿

物质镁可以舒缓脖颈肌肉紧张,主要包含在豆类、荞麦、坚果类、

麦芽等食物中。经常食用富含色氨酸的早餐比如小米粥,在压力下

的坏情绪就会大大减轻。

   另外,一些基本营养元素,如B族维生素,能影响神经系统正

常功能,缺乏时会增加疲劳感,降低注意力。小麦教、麦芽、动物

肝脏与肾脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等食物里含有大

量的B族维生素。也可随身自备如鸡精等一些富含短链蛋白质(肤

类)的保健品,减少脑力疲劳,从而缓解压力。

2.合理饮食减腰围

   年轻爸爸们大多处于事业的上升期,这个阶段应酬增多,“三

高”风险也随之而来。“三高”(高血压、高血糖、高血脂)是引起

心脏和脑部疾病的罪魁祸首,它的一个外在表现就是腰围的增加。

医学研究发现,男性40岁以上,腰围超过90公分,被认定为“三

高”患者或预备患者。腰围的增加,意味着腰部脂肪过多,对身体

危害很大,腰太粗会使寿命明显缩短。医学研究显示,腰围变粗和

增加,死于心血管疾病的风险也要升高2倍,死于癌症的风险要升

高63写。腰围的增加会增加糖尿病、中风和心脏病的风险。所以,

要在30岁时就把“三高”的苗头抑制住。减掉已经成型的腰围,应

该多吃素食,并限制高脂高糖类食物的摄人。肉食和禽蛋类中含有

大量的脂肪和胆固醇,如果摄人过量,就会在机体内大量累计。男

性囤积的脂肪,大部分会积聚在腰围上。过大的腰围,不仅影响正

常的日常活动,严重的还会引发脂肪肝和其他心血管疾病。所以多

吃素食,少吃肉类和蛋类对身体是绝对有益的。没有任何一种食物

能全面包含人体所需的营养。西方营养学家提倡:每人每天要食用

50种以上的食品。所以既要吃山珍海味、肉蛋牛奶,也要吃粗粮、

杂粮、蔬菜、水果,这样才符合科学合理的均衡营养观念。饮食合

理,疾病就不易侵人。必要的脂肪和蛋白质,可以通过植物油和豆

类补充,不一定都从肉类中摄取。

3.控制食f常运动

   有句话叫“睡觉要睡十分足,吃饭要吃七分饱。”这句话是有科

学道理的,有许多医学实验都证明,要想延长寿命最好的办法,就

是减少食物的摄取量。好爸爸们时间紧张,早餐大多吃不好,有的

人甚至不吃,到了中午往往就在单位凑合一顿,晚上回到家里才开

始大吃大喝,以为这样才能补充一天亏欠的营养与能量。其实,这

种做法是不科学的。早餐一定要吃,并且一定要吃好;晚饭要少吃,

至多吃个七八分饱就可以。吃完晚饭后,如果感到饥饿,可以适当

补充一些水果,一来增加饱腹感,二来也可以补充维生素等物质。

以目前的生活水平与膳食结构来看,我们的营养水平大都过剩,不

会出现营养缺乏的现象。所以好爸爸们要尽量控制食量,减少脂肪

的摄人,控制体重,保持一个正常的腰围水平。控制住腰围,脂肪

肝的问题就不会出现,好爸爸们才可以免除后顾之忧,每日保持旺

盛的精神状态。此外,实验显示,限制食量也可以大大地延缓生理

上的衰老和免疫系统的降低,并且对胃的消化也有保护的作用。

   在限制饮食的同时,还要注意经常运动,最好是做一些有氧运

动。生命在于运动,健康也离不开运动。适量运动,特别是有氧运

动不但能保障身体机能的正常运行,对人的心理状态也有良好的促

进作用。人健康的精神状态,一方面来自于自身的思想意志,另一

方面也要靠身体做基础,人体的各种力量的养护,使人的思维,内

脏各器官功能都保持兴旺状态,人才能显得精神无比。

4.戒烟节酒

   抽烟喝酒,被许多年青爸爸视为日常应酬中不可避免的一项。

明知这个习惯对健康不好,但总是无法彻底戒除。其实,不能戒除

还是对其危害认识不足,不能下足够的决心。医学早已证实,吸烟

是有百害而无一利。烟草里含有20余种对身体有害的物质,一支烟

含烟碱(尼古丁)5^-15毫克,足以毒死一只老鼠,20支烟所累积

的烟碱,可以毒死一头牛。人吸烟,好比是一种慢性自杀,吸烟比

不吸烟者患肺癌高达10^-50倍,肺癌病人中80%以上是吸烟成嗜

者,患慢性支气管炎、消化性溃疡病人,都和吸烟有关系。酒的主

要成分是乙醇,是原生质的毒物,饮人过量会引起慢性酒精中毒、

戮膜损伤,心肌乏力、血管变脆、呼吸系统的防御功能降低,肾功

能衰竭等症状,患有心血管疾病,肝肾功能不全,胃肠病和泌尿系

统疾病等,都应该戒酒。为了家庭和孩子,好爸爸们一定要做到戒

烟少喝酒。

   好爸爸要让自己的腰围保持在90公分以内,不仅要吃

山珍海味、肉蛋牛奶,也要吃粗粮、杂粮、蔬菜、水果,

这样才符合科学合理的均衡营养观念。


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